ここ数年バリ島の土産の定番の一つになった、チョコレートも硬い板チョコがメイン。
バリ島だけではなく、インドネシア全土が暖かい気候なので、コンビニなどで売られているチョコも固め。
そんな常夏の島、バリ島で生チョコ屋さんがクタエリアに昨年オープンして、ローカルの中で大きな話題に!
やっぱり、バリの人たちもとろけるチョコが好きなのね~。
オープン当初はグルメなバリっ子達で行列ができていました。
ん⁉ 外観に日本語で「生チョコレート」と書いてあります。
店内もほんのり日本のスタイル。
ちょっと珍しい、タロ、ベリーズ、ラムはリキュール入りの大人向けのチョコレート。
1種類または、好きなものを2種類選んで詰め合わせて購入することができます。
オーダーは直接レジのスタッフに伝えるスタイルで、オーダー後に詰め合わせてくれます。
一年中常夏のバリ島では、生チョコはすぐに溶けてしまうので、嬉しいサービスです♪
エアコンの効いている室内なら、この保冷剤で7時間くらいは溶けずに保存できますよ。とのことでした。
これからはバリ島でも生チョコが流行りそうですね♪