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こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「アボン」！！

アボンはインドネシア人が熱愛する食べ物で、日本のふりかけのようなものです。
写真のアボンは鶏肉から作られています。
他にも牛肉、魚などもあります。

どのアボンも甘しょっぱい味で、辛くないので小さな子供でも安心して食べることができるので、小さな子供の簡単な食事として利用されることも多いです。
調理方法は肉を油で揚げ、ココナッツなどの調味料と一緒に完全に水分がなくなるまで炒めて作るそう。

写真のアボンは50g入りで約150円程。