バリ島旅行専門店「バリ王」 長年の信頼と実績でお客様のニーズに合わせたご旅行をご提案いたします。

バリ島旅行の専門店「バリ王」

バリ島旅行部門3冠達成日本マーケティングリサーチ機構調べ

バリ島旅行部門3冠達成日本マーケティングリサーチ機構調べ

バリ島旅行専門店バリ王

バリ島現地ブログ

バリ島 地元スーパーマーケットで売っている今日の一品「ケチャップ マニス」

投稿日:2020年12月23日(水)

こんにちは!

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「ケチャップ マニス」!!

ケチャップマニス.jpg

ケチャップ マニスのケチャップはインドネシアではソース全般を指す言葉になります。
日本ではケチャップはトマトケチャップのことになりますよね!
マニスはインドネシア語で甘い。という意味になります。
まので、ケチャップ マニスは甘いしょっぱいソースになります。

小さな袋の使い切りパッケージもあって、日本円で7円くらいからあります。
写真は鳥の絵が目立つBANGOの135mlのボトルで75円くらい!

ケチャップ マニスの原料は黒大豆とココナッツシュガー、塩、水から作られます。
BANGO 2.jpg

ケチャップ マニスはインドネシア料理には欠かせない調味料で、日本人の皆さんも大好きなインドネシアの焼き鳥の「サテ」のピーナッツソースや、インドネシアの温野菜サラダ「ガドガド」のピーナッツソースに使われていたり、炒め物などに甘みとコクを追加したい時に使われます。
インドネシアっ子はおやつに揚げた豆腐につけて食べたりもします。

ココナッツシュガーが入っているので、ちょっと南国アジアンな味はしますが、以外に日本でもちょっとした隠し味にも使える便利な調味料!
お料理好きな方も、そうでない方も、オススメですよ♪

最新の記事

月別記事一覧

バリ王 ご予約・お問い合わせはこちら バリ島旅行専門店 バリ王 東京支店03-3526-7085 名古屋支店052-222-8571 大阪支店 06-6533-5222 受付時間平日10:00?18:00 土曜日10:00?17:00
東京支店 名古屋支店 大阪支店

観光庁長官登録旅行業第275号(第1種)一般社団法人日本旅行業協会(JATA)正会員
国際航空運送協会(IATA)公認代理店 旅行業公正取引協議会 正会員

旅行業公正取引協議会 iata jata プライバシーマーク