こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「Bihunku Rasa SOTO ビーフンク ラサ ソト」！！



ビーフンクはビーフン+クで、このクはインドネシアでアク（私）をつなげた言葉で、私のビーフンという意味になります。
ラサは味、ソトはインドネシアのスープになります。

このビーフンクのビーフンはトウモロコシからできているそうです。
そして、一番の売りは2分で調理して、200キロカロリー以下！という健康なインスタント麺で罪悪感を感じずに美味しく食べられることだそうです♪

お値段は1袋55g入りで3,700ルピア、日本円で37円程。
日本の袋麺と比較してもお安い値段ではないでしょうか？



まず注意点はビーフンはスープを吸いやすく、写真のビーフンクも作ってすぐに麺がスープを吸ってしまっていて、スープが見えません。
上に載っているフライドオニオンは自前で追加しています♪

ビーフンは2分だけ茹でたとは思えないほど、柔らかく食べやすいです。
スープはインドネシアのライムが効いていて、さっぱりしています♪

ビーフンクは他に牛肉のミートボールスープ、チキンとオニオンスープ、ラクサカレースープ、焼きビーフンがあります。

小さな子から高齢の方まで食べやすい味と食感なので、インドネシアの新しい袋麺のお土産としても良いかも♪

現在乾季のバリ島は夜になると肌寒く感じる日もありますので、そんな時にカロリーが低くてお腹にも優しいビーフンクがぴったり！
麺がスープを吸ってしまう前に、急いでビーフンクを食べるのはいかがでしょうか～！？