バリ島には世界各国の料理が楽しめるレストランが数多くありますが、
日本食はバリ島でも特に人気が高いって、ご存知でしたか?
日本人シェフが腕を振るう5つ星ホテルの日本食レストランから、
小さな街中のローカルレストランまで、日本食はとっても人気があります。
一流ホテルの日本食レストランは、インテリアでも和の雰囲気が素敵ですが、
日本人から見ると「え、これが日本のイメージなの?!」「ちょっと違うんだけどな」
と思ってしまうような「なんちゃって日本風」が楽しめるのは街中の日本食レストラン。
今回は、ローカルに人気の日本食レストラン「SUSHI HANA 寿司花」をご紹介したいと思います。
「SUSHI HANA寿司花」は、サンセット通りをスミニャック方面からクタ方面に向かった途中にあります。
レストランの中に入ると日本風の装飾が目を引きます。。。
日本人以外の人が考える日本って、こんなイメージなんですね。
提灯に「ようこそ」の文字。。。
正面の青い照明が昭和のお化け屋敷を彷彿とさせる微妙な雰囲気。
エビフライカレーは日本で出されても不思議ではない感じの仕上がり。