インドネシアのソウルフードのナシチャンプル!?(一皿にご飯とおかずをのっけたもの)には
必ずと言っていいほど、ピーナッツが付いてきます。
この、ご飯にピーナッツの意味が全くわからず、ピーナッツがご飯に合わないだろうという
先入観から、今までご飯と一緒に食べたことが無かったピーナッツ。
大体、最後に残してデザート的な感覚でピーナッツだけを飲み物と一緒に食べる
といスタイルにしていました。
先日、食べたナシチャンプルが、思いのほか辛くて辛くて。
辛い食べ物が苦手なのもあって、仕方なく、たまたま目についたピーナッツを食べてみると
なんと!?
辛さが和らいでいるではないですか!!!
だからナシチャンプなどのインドネシア料理にはピーナッツが付いてくるんですね。
納得です。
このことを知らないローカルの人も多いので、食事の時の小ネタにもなりますよ。
辛い食べ物が苦手な方は、ぜひ、「ピーナッツ」を試してみてくださいね!