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バリ島現地ブログ

念願の場所へ。(日常)

投稿日:2013年10月16日(水)

こんばんは。
現地スタッフJ子です。

9月までのピークシーズンとAPECも終わり
新しいシーズンに入ったと実感しているJ子です。

そんな私ともう1人、ブログ初登場の
日本人スタッフM子の数ヶ月越しの約束、
それは焼き肉「天壇 TENDAN」に行く事。

お店はシンプルな作りで、オープンキッチンで
清潔感もあって安心なお店。

私は今まで何度かこの天壇さんへ行こうと試みた
のですが、なぜかタイミングが悪いのか
閉まっていたり、仕事で行けなかったりだったのです。

なので、念願の天壇さんなのです。
バリには何件も焼き肉屋さんはありますが、
天壇さんのあれがどうしても食べたかったんです。


それは、「上タン塩」です。


他のお店は薄切りのまん丸牛タンですが、
こちらは厚めに切られたちょっと他とは違うスタイル。

これを炭火で焼いて食べるのです。。。。
そう、天壇さんは炭火焼き肉なんです。
メニューにもこだわりポイントが書かれています。

オーダーが入ると、店頭でスタッフさんが
炭を用意してくれます。

炭が机の上にセットされたら準備OK!

やっぱり牛タンからでしょう、てことで

厚切り感が伝わるでしょうか???

あ〜、写真を見て思い出してたら
また行きたくなってきました。

他のお肉もいただきましたが、やっぱり牛タンが
一番だったJ子&M子でした。

あ、牛タン牛タン言っておりますが、
他のメニューも美味しいんですよ。

スープにキムチ、ナムルなどもあります。
スープも美味しかった。ふんわり玉子スープ。

サイドメニューで一番だったのは、
「パクチーダイナマイト」と言う名のサラダ。

パクチー嫌いな方には恐ろしいメニューですが、
これが美味しかったんですよ。

あ〜、もう思い出しただけですでに天壇さんが
恋しくなってきました。

実はこの日、バリ島に住む同じ年の人が集まる
会が天壇さんの近くで行われていたのですが、
M子との数ヶ月前からの約束と天壇の牛タンとの
再会を延期する事は出来ず、会は不参加に
させていただきました。
誘って頂いた皆様、今回はごめんなさい。

ということで、私もM子も大満足の天壇さん。

焼き肉好きの方、(特に牛タン)はぜひ
バリ島にお越しの際は天壇さんへお立ち寄りください。

そうそう、お店の情報はこちら。

それでは、また。

現地スタッフ J子

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