こんばんは。
現地スタッフＪ子です。

９月までのピークシーズンとAPECも終わり
新しいシーズンに入ったと実感しているＪ子です。

そんな私ともう１人、ブログ初登場の
日本人スタッフＭ子の数ヶ月越しの約束、
それは焼き肉「天壇　TENDAN」に行く事。

お店はシンプルな作りで、オープンキッチンで
清潔感もあって安心なお店。

私は今まで何度かこの天壇さんへ行こうと試みた
のですが、なぜかタイミングが悪いのか
閉まっていたり、仕事で行けなかったりだったのです。

なので、念願の天壇さんなのです。
バリには何件も焼き肉屋さんはありますが、
天壇さんのあれがどうしても食べたかったんです。

それは、「上タン塩」です。

他のお店は薄切りのまん丸牛タンですが、
こちらは厚めに切られたちょっと他とは違うスタイル。

これを炭火で焼いて食べるのです。。。。
そう、天壇さんは炭火焼き肉なんです。
メニューにもこだわりポイントが書かれています。

オーダーが入ると、店頭でスタッフさんが
炭を用意してくれます。

炭が机の上にセットされたら準備OK！

やっぱり牛タンからでしょう、てことで

厚切り感が伝わるでしょうか？？？

あ〜、写真を見て思い出してたら
また行きたくなってきました。

他のお肉もいただきましたが、やっぱり牛タンが
一番だったＪ子＆Ｍ子でした。

あ、牛タン牛タン言っておりますが、
他のメニューも美味しいんですよ。

スープにキムチ、ナムルなどもあります。
スープも美味しかった。ふんわり玉子スープ。

サイドメニューで一番だったのは、
「パクチーダイナマイト」と言う名のサラダ。

パクチー嫌いな方には恐ろしいメニューですが、
これが美味しかったんですよ。

あ〜、もう思い出しただけですでに天壇さんが
恋しくなってきました。

実はこの日、バリ島に住む同じ年の人が集まる
会が天壇さんの近くで行われていたのですが、
Ｍ子との数ヶ月前からの約束と天壇の牛タンとの
再会を延期する事は出来ず、会は不参加に
させていただきました。
誘って頂いた皆様、今回はごめんなさい。

ということで、私もＭ子も大満足の天壇さん。

焼き肉好きの方、（特に牛タン）はぜひ
バリ島にお越しの際は天壇さんへお立ち寄りください。

そうそう、お店の情報はこちら。

それでは、また。

現地スタッフ　Ｊ子