こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「ANTAKA アンタカ」！


アンタカはインドネシアで調味料を販売している会社。
その調味料の中でも注目がこの「Balado Pedas Manis」。

Balado（バラド）はインドネシアの西スマトラ地方のミナン料理で良く使われる唐辛子メインの辛い味付け。
そのバラド味に甘さを加えたインドネシアのパウダー調味料！

お値段は1袋60g入りで5,700ルピア、日本円で60円程。
日本では売っていないサイズですが、お値段は日本と同じくらいでしょうか？



普通のフライドポテトにこのバラド調味料をまぶすと、一気にインドネシア風のスパイシーなフライドポテトに変身！！
少し癖のある辛甘辛味が病みつきになります♪

アンタカの調味料には、ただのバラド、チーズ、BBQ、焼きトウモロコシ、チョコーレートまで様々ありますが、やっぱりお勧めはインドネシアらしいバラド味です！
使う量によってはかなりスパイシーな味になります！！

バラドは揚げ物と相性がいいようで、チキンのから揚げ、ポテトチップスなどもお手軽にインドネシア味に味変できます！
他にも自分で好きな食べ物に、好き楽しめるもの嬉しいところ♪

日本でも手軽にインドネシア味に味変したい方や、少し変わったお土産を探している方にピッタリ！

バリ島旅行のお土産の1つとしていかがでしょうか～！？