皆さんこんにちは!
早速ですが、皆さんは雪の実を食べたことがありますか?
今が冬の日本では、雪を食べようと思えば食べることができますが、雪では無くて、「雪の実」です。
こちらがその「雪の実」です!!!
大きな枝豆、もしくは笹団子のようですよね。
インドネシア語でブアサジュ(buah salju)と呼ばれているこの果物は、インドネシアでも珍しく、バリ島ではブドゥグルでしか採れない、とっても珍しい果物だそうです。
南アメリカでは人気の果物だそうですよ!
中は白いモヤモヤしたものに包まれてた大きな粒が入っています。
粒の中には大きな種が入っているので、食べる時に注意です。
味はほんのり甘くて、少し良い香りがします。
調べて見ると、ちょっぴりバニラの香りだそうです。
しかも、口に入れた時に少しひんやりするところも、「雪の実」らしいとのことでした。
そして、雪の実はローカロリーで、抗酸化物質を沢山含む、体に良い食べ物!とのことです。
今が雨季のバリ島、美味しい果物の季節です。
日本では見たことの無い果物や、珍しい果物がいっぱい!
ぜひ、バリ島で色々な果物を試してみてくださいね~♪
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南国バリ島で「雪の実!?」 珍しい果物のご紹介!
投稿日:2024年01月08日(月)
カテゴリー: スタッフの日常
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