こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「Masako マサコ」！


Masakoは日本でもお馴染みの味の素社の調味料です！
日本人の名前みたいで覚えやすいですね♪

チキン味のうまみ調味料は、日本で言うところのお出汁のような存在。
インドネシアの毎日の料理に欠かせない調味料です。
他にもビーフ味のMasakoもあります。

お値段は1袋8.5g入りで500ルピア、日本円で5円程。
かなりお安いお値段になっていますね！



Masakoは味の素が1980年代後半に、インドネシアの農村部で、生活に余裕がなくても毎日チキン味のお料理が食べられるように。と、インドネシア各地を食べ歩いて開発したそうです。

なので、このMasakoを使って料理をすれば、どんなお料理もインドネシアらしく仕上がります！
そして、お値段もとってもお財布に優しいです♪

そして、同じ味の素の会社とはいえ、日本ではMasakoと同じ味の調味料が売っていないんです。

そして、他にも日本人の名前が付いた商品があります！
Saoriシリーズはオイスターソースなどの液体調味料。
Mayumiはマヨネーズです。

バリ島旅行のお土産に、インドネシア料理が美味しくなるMasakoはいかがでしょうか～。