こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「sarimi GELAS サリミ グラス」！


プロテイナプラスのチャンク（カット）を単純に、フリーズドライのミートボール。
だと思って購入！

実際にはnabati=野菜からできている大豆ミートでした。

バリ島でも、以前よりヴィーガンの食生活を送っている人は多く、ローカルのワルン（食堂）でもヴィーガンのインドネシア料理を出すお店もちらほらありました。
なので、代替肉の需要は高そうですね。

お値段は1袋100g入りで12,600ルピア、日本円で120円程。
日本の大豆ミートと比較しても、お安い値段ですね。



フリーズドライのミートボールと勘違いして購入しているので、インスタントラーメンのカヤクとして食べてみました。
作り方を間違っているので、ちょっと、大豆と乾燥した風味が強くてそれほど美味しく無いです。

結果、大豆ミートのブロックタイプはインスタント麺に入れるのは合わない！ということがわかりました。

プロテイナプラスの大豆ミートは他にも「ミンチ」と「スライス」があります。

キチンとした調理方法で食べたら、本当のお肉と変わらない美味しさになる♪大豆ミート。

インドネシア版の大豆ミートはいかがでしょうか～！？