こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「 スス ジャヘ」！


ススジャヘは日本語に訳すと、ススが牛乳、ジャヘはショウガになります。
ジンジャーミルクですね。

日本では生姜湯はありますが、ミルクにショウガを入れて飲むこのとはあまり聞かないですね。

お値段は１杯分が小分けになった袋が10個入って18,900ルピア、日本円で180円程。
1袋あたり18円くらいなので、安いお値段でしょうか。


暖かくして飲む場合は150ｍｌのお湯を入れてください。とのことでしたので、作って飲んでみると。
やはり、インドネシアの飲み物ですが、インドネシアらしく、お砂糖にはココナッツシュガーが使われています。
かなり甘いですが、ショウガがの辛味がかなり利いていて、体が温まります。

冷たくして飲むこともできるそうですよ。

ススジャへに使われているショウガは「スーパーショウガ」と書かれている、赤いショウガ。
どうやらインドネシア特産のショウガのようで、白い日本の一般的なショウガと比べ、ショウガの有効成分が高く、インドネシアでは主にインドネシアの漢方「ジャムウ」に使用されているそうです。

調度寒い季節の日本の皆様に、ちょっと変わったバリ島からのお土産としていかがでしょうが～！？