こんにちは!
さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「チンチャウ」!!
仙草という植物から作られたゼリーに、はちみつ入りで甘いくて美味しいデザートゼリー。
仙草ゼリーは中国をはじめ、東南アジアで広く食されているデザートのようです。
お値段は250g、日本円で約90円ほど。
仙草には暑気あたり防止効果があるそうなので、暑い気候が多い東南アジアで広く食されているのも納得。
パッケージから出して、お好きな大きさにカットして、そのまま食べたり、ドリンクに入れたりしてもいいですね。
仙草自体は薬草なので、少し苦い味と漢方っぽい味がしますが、はちみつで甘く味付けされていますので、それほど気になりません。
ところで、このチンチャウ、なぜか置いてある場所がパック入りのお豆腐と同じ並びのスーパーがほとんど。
バリ島ではチンチャウは豆腐と同類と考えているのか!?
謎です。
以前にこの仙草ゼリー入りのドリンクを紹介しましたが、ドリンクではなく、ゼリーを思いっきり食べたい!という方にかなりお勧めです♪
そして、帰国後にアジアのデザートを自宅でも楽しみたい方にもお勧めです。
オリジナルアレンジでぜひ楽しんでみてください!!