ここ数年でお洒落なカフェやレストランが増え、今一番お洒落な街として人気のチャングー。
そんなチャングーのお洒落カフェで気になるお店を見つけたので、ランチタイムを狙って
行ってきました♪

お店の名前は「Cafe Vida」。
場所はサーフポイントとしても有名なバトゥボロンビーチやエコビーチへ続く
パンタイ・バトゥボロン通りの途中にあります。

入口横にある、バリらしいパラソルとお洒落なソファの席が目印。
店内はたくさんのお客さんがいて撮影が出来なかったので、こちらの外の席に決定！

Cafe Vidaでは、化学薬品や肥料などを使わずに栽培されたバリ島産の食材を使い、
パームオイルや精製されたお砂糖、MSGを使わないお料理を提供しています。

また、ストロー等お店全体でプラスティックを使わない等環境にも配慮しているカフェなんです。

気になるメニューは、スムージーボウルやオーガニックジュース、デトックスドリンクなどの
ヘルシーメニューだけでなく、朝食では卵料理や、ランチ・ディナーにはお肉やお魚を使った
お料理があるのも嬉しいポイント。


この日はInstagramで見つけて気になっていたスムージーボウルを注文！
「MANGO TURMERIC LASSI」です。

Instagramで見つけて、「この写真と同じものをください！」と画面を見せながら注文しました。
スムージーボウルにもたくさんの種類があり、何といってもこの細かいデザインが施された
スムージーアートに釘付けです。

スムージーの色は使われているフルーツで変わります。
スムージーアートもスタッフさんによってデザインが違うようですよ。

「MANGO TURMERIC LASSI」はココナッツヨーグルトに、マンゴー、バナナ、オレンジ、ターメリック、ジンジャー、
そして、レモンジュースがミックスされたスムージーに、ココナッツとアーモンドフレークが混ざり、
食感が楽しいとても濃いスムージーでした。

お椀よりも2まわり程大きいサイズの器にたっぷり入っていて、これだけで十分お腹がいっぱい！

隣のドリンクはオーガニックジュースから、「BERRY BLITZ」をチョイス。
ブルーベリー、ストロベリー、ドラゴンフルーツ、パイナップルがミックスされていて
少し酸味があって、とても美味しい！


そして、がっつりメニューより「Beef Burger」。

竹炭のバンズは小ぶりですが、ビーフパテが分厚くとてもジューシー。
大きなベーコンとたっぷり野菜が挟まってボリュームもたっぷり、付け合わせのポテトもサクサクで
とても美味しかったです。

ドリンクには、スムージーの「GREEN VELET」。

ほうれん草やケール、スーパーフードのスピルリナやモリンガなどがミックスされた、
体の中から健康になれそうなドリンクです。

どのメニューも色鮮やか、カラトリーもお洒落で写真映え間違いなしのカフェです。

オーガニックカフェというとベジ料理だけのお店も多いですが、Cafe Vidaはヘルシーメニューと
お肉やお魚のメニューのどちらもあるので、どなたでも楽しめおすすめですよ♪