バリ島の南部、メルタナディ通りというローカルな場所は、
バリ島で超有名なジェラート屋さんのグストがある通りです。
このローカルな通りに、美味しくてこだわりのあるパン屋さんがあると聞いて行ってきました！
パン屋さんの名前は「Bread Basket ブレッドバスケット」。
通りからも目立ちやすい、赤い三角の看板が可愛らしい店構えです。
木目調のシンプルなインテリアがパン屋さんにはピッタリな感じです。
打ちっぱなしのコンクリートの壁には、白いペイントで色んなパンが可愛く描かれています
こちらの壁には気球が。。。なんとなくほのぼのしますね。
レンガを壁に使っている場所もあって、なかなかオシャレです。
お目当てのパンはこちら。種類はそれほど多くはありませんが、
その日に作ったパンを無駄にしないために沢山作ることはしないそうです。
クロワッサンやシナモンロールなど、食べ慣れているパンもありました。
このパン屋さんのこだわりがこのプレート。
パンの名前を値段の他に、材料が表示してあります。
食事制限や成分の制限があったり、ダイエット中の人など、材料が分かると安心ですよね。
英語の「FREE」と書かれているのは「使っていません」という意味なんです。
この「Multi Roll マルチロール」の場合は、
『乳製品、卵、砂糖を使わない、ビーガンに適したパン』という意味になります。
『卵、砂糖を使っていません』のベーグル。
壁に張り出された店内のカフェのメニュー。 値段の数字のは000が省略されています。
お好みのパンで注文できる「B.Y.O SANDWICH = バイ・ユア・オウン サンドイッチ＝あなたのお好みサンドイッチ」
サンドイッチ用のパン、中身の具、ソースなどを選んで作ってもらえます。
バゲットなどの大きなパンの場合は、頼めば好みの厚さにスライスしてくれます。
好みの厚さを伝えないと薄くスライスされてしまうのでご注意ください。
パンが好きな方や、自分好みのサンドイッチが食べたくなった時に便利な「Bread Basket」。
ここでパンを調達して、スーパーでチーズや果物、ハムなんかを買って、
ホテルのお部屋で楽しむのも良さそうですね。
