おはようございます。
現地スタッフＪ子です。

日本は３連休の方も多かったと思いますが、
いかがお過ごしでしたか？

NHKでは各地の成人式の様子などが
紹介されていましたね。

バリにいると日本の季節感を感じる事が
出来ないのですが、先日ちょっと遅めの
お正月気分を味わう事が出来ました。

お正月と言えば、「おせち」ですよね。

今回スミニャックにある「白 SHIRO」という
日本食レストランへ行ってきました。

「白」はスミニャックのOne Eleven(ワンイレブン)
というヴィラにあり、日本人シェフの三牧さんもいる
本格日本食レストランです。

これでワンイレブンと読みます。

こちらの２階に見えるのが「白」

外観からしてすでにおしゃれな雰囲気が
出ておりますが、ロビーエリアももちろん
おしゃれ。

レセプションの横にある階段を上がり、

通路を進むと見えてくる木の先が「白」

白はカウンター８席とテーブル席が２つの
こじんまりした作りです。
私たちが行った時も予約で満席でした。

私たちは今回カウンター席で三牧さんと
おしゃべりしたり、素敵な盛りつけにみとれたり、
美味しい食事に無言になったりしていました。

そして、今回頂いたおせちのコースがこちら。

どれも美味しくて大満足のコース内容でしたが、
中でも大好きな数の子＆ウニを食べられて
幸せでした。

バリではなかなか食べられないですからね〜。

次に日本に帰ったら北海道にでも行って
バリでは食べられない海鮮を食べたい
ですね。

「白」では、通常もその日のおすすめコースが
あるので、そちらがオススメだそうですよ。
今度ぜひ試してみたいと思います。

木のぬくもりのある落ち着いた店内で、
美味しい食事を頂き、友人との楽しい時間。
ちょっと遅くなりましたが、
お正月気分を味わう事ができました。

バリでちょっとおしゃれに日本食を
食べたい時には、ぜひ「白」へ。

事前に予約をして行かないと入れない事も
ありますので、早めのご予約をお勧めします。

それでは、また。

現地スタッフ　Ｊ子