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バリ島現地ブログ

J子旅に出る Part 5 (日常)

投稿日:2013年12月09日(月)

こんにちは。
現地スタッフJ子です。

とっても気持ちの良いマッサージを受けた後は、
気になるレストランへ。

今夜の夕食は「グロウ」レストラン。

オーガニック野菜など新鮮な素材を使った
ヘルシーフードが人気のレストラン。

野菜好きの私にはとっても魅力的なレストランです。

グロウレストランはオープンキッチンになっています。

席はオープンキッチン前と

奥の席があります。

この日はお客様が少なく、オープンキッチンの前に
2組しかいなかったので、私は奥の広い席をゆったりと
使わせて頂きました。

なんだか美味しそうなメニューが沢山あって、
迷っていると、スタッフがオススメメニューを
アドバイスしてくれました。

そして、私はそのスタッフのオススメを
オーダーする事に。

まずは今日の温かいスープ。

見てください、このたっぷり野菜。

味があるのかと心配になるくらい
見た目は透明なスープですが、
野菜の味がしっかり出ていて美味しい〜!

そして、奥に見えるペーストをお好みで
入れるそうです。
バジルベースのペーストなのですが、
すごくいい香りで、これまた美味しい〜!

メインコースは、サーモンにお野菜たっぷりソース。

サーモンがふんわり調理されていて、
お野菜のソースも美味しかった。

そして、デザートはこちら。

お花の様なこのデザートは、マンゴーカルパッチョ。

スタッフにお勧めを聞いた時、
マンゴーがお花のようになってて・・・
と言っていたので、これを見て納得。

マンゴーカルパッチョもシャーベットも美味しかった!

どのメニューもスタッフがお勧めするだけあって
美味しかったです。

食事にも大満足し、お部屋へ戻ると
スタッフがすでにターンダウンに
来てくれていたようです。

あっという間に夜になってしまいましたが、
スパに食事に大満足の1日でした。


この続きはまた次回。

それでは、また。

現地スタッフ J子

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