【2022年2月3日時点】バリ島渡航レポ ⑧隔離期間の過ごし方 「隔離ホテルでのお食事について」
2022年3月
2月3日、約2年ぶりにガルーダインドネシア航空が成田‐デンパサール（バリ島）直行便を就航しました。
今回その直行便に弊社の社員が搭乗しましたので、日本出発前からバリ島到着後、そして、検疫期間中の
情報をご紹介します！
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こちらでは、隔離期間のホテルでの過ごし方について、以下の5つのレポートに分けて詳しくご紹介します！
その1：デンパサール空港から隔離ホテルへの移動とチェックイン～隔離ホテルの概要
その2：隔離ホテルの様子
その3：お部屋について
その4：お食事について
その5：健康検査とPCR検査について
今回は隔離期間の過ごし方 その4：「お食事について」です。
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▼隔離中の食事▼
隔離滞在中は、朝食・昼食・夕食の3食のお食事が含まれていました。
メニューはEコンシェルジュのQRコードの中の、F＆B Menu（食事メニュー）より見る事ができます。
▼メニュー▼
隔離滞在中の食事は、注文できるメニューが決まっています。
朝食メニューは、5種類のセットメニューから毎日1つ選ぶことができました。
CONTINENTAL SET（コンチネンタルセット）
WESTERN SET（ウエスタンセット）
SWEET BREAKFAST（スイート・ブレックファースト）
INDONESIAN（インドネシア料理）
BALI BREAKFAST（バリ・ブレックファースト）
朝食メニュー
昼食、夕食で注文可能なメニューの種類は同じですが、昼食、夕食それぞれでこれらのメニューの
異なるカテゴリーより2種類を選んで注文することができます。
カテゴリーは、次の3つです。
APPTIZER（前菜）
MAIN COURSE（メインコース）
DESSERT（デザート）
昼食・夕食メニュー
前菜には、サラダや春巻き、ガドガド（インドネシア版温野菜サラダ）、焼き鳥等、
メインコースには、ピザやハンバーガー、サンドイッチ類、お好きなパスタ等の西洋料理、
ナシゴレン、ミーゴレン、ソトアヤム（チキンスープ）といった定番のインドネシア料理まで、
種類豊富なメニューから選ぶことができます。
デザートには、パッションフルーツ・チーズケーキやパンダン・ココナッツケーキといったバリ島らしい
デザートから、定番のストロベリーショートケーキやチョコレートケーキや、アイスクリーム、
シャーベットと、こちらも種類豊富です。
メニューには、各種アレルギー表記やグルテンフリー、ベジタリアン料理などの表記がマークで
つけられていました。
わかりやすいマークで、気を付けている方には親切なサービスだと思いました。
▼食事の時間▼
3食ともに注文可能な時間が決まっています。
朝食：朝7時～10時30分
昼食：12時～15時
夕食：18時～21時
こちら以外の時間に注文をすると、ルームサービス扱いとなり料金が発生しますので注意が必要です。
また、決められたメニューリスト以外のお料理をルームサービスメニュー（有料）より注文することも可能です。
ルームサービスメニューはEコンシェルジュより確認いただけます。
なお、ビールやワイン等のアルコール類や、各種ジュース等のドリンクもルームサービスで注文して
いただけます。
▼注文方法▼
お部屋の電話からオペレーター（内線0番）へ電話をし、注文をすることが出来ました。
▼食事が可能な場所▼
お食事は、宿泊しているお部屋、屋外のガーデンにある共有のダイニングエリア、プールサイド、そして、
ビーチで食べることが出来ました。
私は、朝食を毎日お部屋のテラスで外の景色を見ながらいただきました。
昼食や夕食は、お部屋の中やテラスでいただいたり、同行者と外のテラスで食べたり、プールサイドで
食べることもありました。
屋外でのお食事は開放感もあり、リラックスしてお食事を楽しむことができました。
なお、夜はダイニングエリアでも食事をすることが出来ましたが、ライトが無くほとんど暗がりでの
食事となってしまいましたので、お部屋でいただくことをおすすめします。
▼実際に注文したお料理▼
料理を注文すると30分程で届き、隔離棟のレセプションのスタッフが部屋に電話をし教えてくださいました。
注文したお料理は、このようにお部屋の前のテーブルに置かれています。
お料理は全て持ち帰り用の入れ物に入れられています。
朝食
＜コンチネンタルセット＞
デニッシュ2種とトースト、ジャムとバター付き
シリアル（ミューズリーにヨーグルトをチョイス）
トロピカルフルーツ（ドラゴンフルーツとマンゴーをリクエスト）
フレッシュジュース（オレンジをチョイス）
ブラックコーヒー
＜ウエスタンセット＞
卵料理（ミックスオムレツをリクエスト）
サイドメニュー（ハッシュドポテトをチョイス）
ヨーグルト（プレーンをチョイス）
トロピカルフルーツ（ドラゴンフルーツとパパイヤをリクエスト）
フレッシュジュース（グリーンジュースをチョイス）
カプチーノ
＜スイート・ブレックファースト＞
ヨーグルトパンケーキ、ジャムとハチミツ付き
トロピカルフルーツ（ミックス）
フレッシュジュース（オレンジをチョイス）
カプチーノ
＜バリ・ブレックファースト＞
緑野菜のオムレツ
ココナッツグラノーラ（ミルク付き）
フレッシュジュース（オレンジをチョイス）
カプチーノ
※こちらのセットにもトロピカルフルーツが含まれていますが、この日は付いてきませんでした。
このような場合は、内線0でオペレーターへ伝えると持ってきてくれます。
朝食メニューは、コンチネンタルセット以外はデニッシュ等のパンは含まれていませんでした。
朝からガッツリ食べたい方は、コンチネンタルセット（ただし、こちらは卵料理やウインナー、野菜等は
含まれていません）や、今回注文はしていませんが、インドネシア料理セクションの
ナシゴレン（チャーハン）やミーゴレン（焼きそば）はガッツリ派さんにも満足いただけると思います。
なお、スイートブレックファーストにはパンケーキが、バリニーズセットにはグラノーラが含まれています。
昼食と夕食
＜オーガニックグリーンサラダ＞
たくさんの野菜にパッションフルーツのドレッシングがマッチして、美味しかったです。
＜チキンピカタ＞
チキンのピカタにたっぷりの野菜のソテーが添えられ、レモンケイパーソースがとても美味しかったです。
＜ツナサンバルマタ（ツナの生サンバル和え）＞
ツナのソテーといんげんをバリ島ならではの生サンバル”サンバルマタ”で和えた、バリ島料理です。
唐辛子がとても辛いので、辛い物が苦手な方は唐辛子無しでリクエストが必要です。
＜トロピカルフルーツ＞
トロピカルフルーツは、希望のフルーツで対応してくださいました。
私は、大好きなドラゴンフルーツをいつも注文し、時々マンゴーとパパイヤを追加しお願いしていました。
希望するフルーツが厨房にある時は、対応が可能とのことです。
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お食事は、外に出ることの出来ない隔離期間中のとても重要な部分ですが、グランドハイアットバリの
食事メニューはとても充実していてどれも美味しく、飽きることなく毎日”今日は何を食べようかな？”と
楽しみながら過ごすことが出来ました。
お食事は、3食必ず注文しなければならない、昼食と夕食は2品ずつ必ず注文しなければならない、と
いうことはありませんので、ご自身のその日のお腹具合等で注文回数や内容を決めていただけます。
私は朝食を遅い時間に食べることが多かったので、昼食はトロピカルフルーツやサラダだけにして、
夕食に前菜とメインコースを頼んだり、昼食と夕食を一緒にすることもありました。
なお、日本食のメニューはありませんでしたので、必要な方はインスタントのお味噌汁等を
お持ちいただくと良いです。
また、お酒好きな方は有料でビール等をルームサービスで注文をし、プールサイドやビーチでお食事と
共に楽しむことができますので、本当にリゾートを楽しむ感覚で過ごすことが出来ると思います。
※こちらに記載の情報は2022年2月3日の情報です。
検疫隔離の条件、隔離ホテルでの情報等は変更となる場合があります。
