こんにちは！

さて、バリ島のスーパーなどで売っている、日本では見たことが無い謎の商品を紹介するコーナー。
今日の一品は「KULIT JERUK KERING クリット ジュルッ クリン 」！！



クリットは皮、ジュルッはみかん、クリンは乾燥なので、乾燥みかんの皮。

九製陳皮の九製はシナモンや天草などと一緒に蒸すなどの行程を9回行う方法のことを指すそうです。
陳皮は中国の生薬で、九製陳皮は古くから親しまれている中華系のお菓子のことだそうです！

インドネシアでは中華系インドネシアの人たちも多くいますので、こういった中華系の食べ物がスーパーで普通に売られているの面白いですよね！

お値段は1袋25g入りで、4,210ルピア、日本円で40円程。
日本では見たことが無いので比較が難しいですね。



実際に食べる前に、まず、袋を開けた時に香ってくるこの独特の香り。
これは漢方の香りでしょうか！？

食べた食感はみかんの皮ですが、しょっぱい→酸っぱい→甘い→最後に独特の香りが残る感じ。
とにかく独特な香りが強い！！
ただ、食べ終わった後は何か爽やかな気分になります。

九製陳皮は好きな人は好きで、ローカルスタッフは全員香りは全く気にならないと言っていました！
そして癖が強いからか、翌日にまた食べたいと思ってしまいます。

バリ島旅行でちょっと異国の食べ物を試したくなった時に九製陳皮はいかがでしょうか～！？